首次亮相 精彩纷呈 |咖啡师市级职业技能大赛决赛暨朝阳区“朝匠技弈 筑梦未来”主题展演盛况空前
2024-12-1612月14日至15日,北京市第六届职业技能大赛部分竞赛项目决赛亮相国家会议中心,首次采用赛、展、演、会的形式,向社会全面展示北京产业发展、技术变革、人才培养、奋斗圆梦的技能故事。
由朝阳区人力资源和社会保障局主办的北京市第六届职业技能大赛咖啡师赛项决赛和朝阳区“朝匠技弈 筑梦未来”主题展亮点纷呈,赛展结合模式彰显朝阳区域特色和技能发展成果。
咖啡做墨,奶为画布
交织技能赛事盛会
本次咖啡师职业技能大赛是北京市第六届职业技能大赛集中决赛的六大赛事之一,经过初复赛,20名技能强手突出重围,晋级终极赛台,以指尖技艺唤醒味蕾激情,争夺集咖啡品鉴、咖啡制作、咖啡技艺、咖啡创意于一身的顶级咖啡师桂冠。决赛内容涵盖了咖啡产地辨识、咖啡拉花及创意饮品制作等多个环节,参赛者需要通过观察、品尝等方式,准确判断咖啡的产地、品种和品质。还需在15分钟内,完成2杯浓缩咖啡,2杯拉花咖啡以及2杯创意咖啡制作,每一个模块都考验着咖啡师的全面能力和专业技能。赛事组委会还特别邀请了国内顶尖咖啡大师、咖啡师高级技师及咖啡行业权威专家组成评审团,对赛制进行严格把关,公平公正进行评审,给现场游客提供一场集专业、权威、视觉于一体的美妙盛宴。
来自星巴克的参赛选手贾子熠表示:“这场技能盛会将咖啡的魅力无限释放,不仅提升了我们的技能水平和职业素养,更能将咖啡文化广泛传播,现如今咖啡职业已被国家认可,成为职业教育的一个专业,我想和大家一起为咖啡更好的未来‘干杯’!”
一线串珠,多点开花
绽放技能展区风采
“朝匠技弈,筑梦未来”主题展区采用“一线多点”的布展思路,以“商务+科技”为主线,巧妙将地标建筑、风景名胜“搬”进展区,结合相关职业技能领域发展情况,展示朝阳区数字经济、咖啡之城、时尚之都的建设成果,以展区纪念卡集章方式引领游客共赴这场沉浸式的打卡、互动、体验之旅。
商务朝阳为基,夯实高质量发展。首站CBD国际消费体验区,游客不仅能品味咖啡师匠心独运的拉花咖啡,亦可亲自动手,体验手冲咖啡,领取产地不同的咖啡豆小样纪念品,了解咖啡文化,感受朝阳“咖啡之城”的魅力。AI数字人,通过模拟真人的外貌、声音、动作和表情,与游客进行交互。每一次触碰、每一次对话,都仿佛是对未来世界的深度探索与奇妙想象。
古今交融为媒,体验技艺传承。穿越时空的长廊,来到亮马河文化风情体验区,游客们在形象设计师巧手翻转间重遇古代的自己,婷婷袅袅打卡亮马河现代游轮,定格这一刻的穿越时空之美。辽金宋点茶台前,游客们纷至沓来,在国家一级评茶技师、茶艺技师王梓涵大师的现场指导下,从注水的专注到点茶的运筅手法,从茶与水的融合到沫饽产生的变化,游客们专注的点一盏香茶,了解辽金宋时期末茶文化的发展背景,沉浸这一刻与古代文人雅士同坐的跨越时空之旅。
时尚都市作梯,领略创意朝阳。时尚一直以来是朝阳区城市形象的亮丽名片,彰显着朝阳隽永的魅力。三里屯现代服务体验区不仅有鸡尾酒调酒技艺展示、品酒打卡体验,还有舒缓疲劳的按摩区域。如何辨别清香、浓香和酱香型白酒,大有门道,白酒爱好者们现场与专业品酒师们展开一场感官与文化的交流碰撞。北京市政府技师特殊津贴获得者杨晓成,将内力贯注指尖,循着颈肩背部肌肉纹理、关节走向精准施力,一揉一按、一推一点间,为游客拂去疲惫,带来身心的极致放松。
科技创新张翼,赋能智慧生活。朝阳区具有构建首都新质生产力融合发展示范区所需的独特资源禀赋,科技、金融、商务、文化一体化融合发展,是一座活力四射的创新之城、梦幻浪漫的不夜之城、蕴含生机的魅力之城。奥林匹克科技体验区无人机足球竞技项目灵感来源于哈利·波特“魁地奇”魔法运动,规则简单、节奏明快,兼具“科技+体育”的天然属性,游客们在体验无人机科技带来“速度与激情”的同时,也看到了国家战略性新兴产业低空经济的广阔未来。
匠心筑梦,未来坦途。游客携集满印章的展区纪念卡在工人体育场纪念品兑换点领取精美小礼品,留下这场技能盛会赋予的独特记忆。
匠心筑梦,使命必达。下一步,朝阳区将继续深入贯彻落实中共中央国务院《关于实施就业优先战略促进高质量充分就业的意见》,健全终身职业技能培训制度,采用“大师进学校、学生进企业、企业进课堂”培训模式,拓宽“朝匠优品”“朝匠技弈”品牌矩阵,建立朝阳区技能竞赛项目库、技能人才库,将职业生涯教育、高技能人才培养激励、竞赛比武练兵融入技能人才发展全过程,为推动中国式现代化朝阳实践、首都经济高质量发展,锻造一支高素质高水平技能人才队伍。
来源:朝阳人社